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Leclerc Briant | テラヴェール株式会社,ルクレール・ブリアン シャトー・ダヴィーズ [2013] 750ml,8210937b.jpg,OR-6 (Black),OR-6 (Black),#シャンパンお婆ちゃん\r※暑い季節はメルカリ便ではなくクール便にてお送りさせて頂きます。ワイン　3000ml空瓶　2008ボージョレ ヴィラージュ プリムール。\r※当アカウントの出品ページを模した偽物のECサイトにご注意ください。デトロイト・タイガース & シカゴ・カブス ワインセット。\r\rブラン・ド・ムニエ プルミエ・クリュ\r\r収獲：2015年ブドウ使用\rボトリング：2016年\rオーク樽に9ヵ月熟成\rドサージュ：0g\rデコルジュマン：2022年2月\r\r「ブラン・ド・ムニエ プルミエ・クリュ」は、シャムリー村にあるこの区画は表土が薄く、古い年代の石灰岩盤の上に位置しているのでミネラル感が非常に強く太い。ニュイ・サン・ジョルジュ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2021／R. シュヴィヨン。海底熟成のアビスにも使用される畑でムニエのまっすぐで伸びのあるミネラル感を見事に表現してくれる。シャトーヌフ・デュ・パプ·Château de la Gardine 2014年。野性酵母のみで2～3年使ったバリックで発酵後、バリックで長めの9ヶ月間熟成させる事でワイン的な複雑味を得る事を重要視している。Lowbrow Craft & くまDROP 日本ワイン2本セット。ワインとしての深みを得たヴァン・クレールを瓶内2時醗酵させる事でワイン的で旨味の強いシャンパーニュに仕上げる事ができるのです。龍泉洞山ぶどうワイン宇霊羅　エーデルワイン五月長根 葛巻ワイン赤。2022年2月にデゴルジュマン。ワイン畑浦本 kodou 2020 さっぽろ藤野ワイナリー。\r\r＜ルクレール・ブリアン＞\r1872年に創業されたシャンパーニュメゾンで、1980年代から有機栽培を導入し、自然派シャンパーニュの先駆者として知られています。スーパータスカン　Tignanello 1985。\r後継者がいなかったため2012年にアメリカ人投資家に買収されましたが、エルヴェ・ジェスタンの尽力により一部畑を買い戻し、新しい醸造所が設立されました。ケンゾーエステート紫鈴2021　KENZO ESTATE rindo 750ml。\rジェスタンは、デュヴァル・ルロワ、ルイ・ロデレール、フルーリー、ブノワ・ライエといった著名なシャンパーニュメゾンの醸造責任者を務めた後、ルクレール・ブリアンのオーナー兼醸造責任者に就任。DHONDT-GRELLET LES TERRES FINESプルミエクリュ。\r彼の指導のもと、革新的な醸造技術が導入され、アンフォラや内側を金でコーティングしたバリックといった様々な実験的な発酵・熟成容器が用いられています。アルマヴィーヴァ 2020 Almaviva チリ 赤ワイン 750ml。\r特に注目すべき実験的アプローチの一つが、「アビス」と呼ばれる深海熟成ボトルです。ルイ・ロデレール コレクション 244 & MOËT & CHANDON セット。\rこのボトルは、一定期間海底で熟成されることで、圧力や温度が異なる環境下でシャンパーニュの風味が進化します。HENRIOT アンリオ キュヴェ エメラ2006 グランクリュ　化粧箱入り。\rエルヴェ・ジェスタンの豊富な経験と直感を活かしたこの新しい試みは、ルクレール・ブリアンを再びシャンパーニュ業界の注目株にしました。Essenheimer Domherr ２００９。